Nous vous proposons aujourd’hui cette note publiée le 17 juillet 2024 sur le site de l’agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail (cliquer ici pour accéder au site de l’Anses)
https://www.anses.fr/fr/content/complements-alimentaires-aliments-enrichis-sportifs.html
Compléments alimentaires et aliments enrichis pour sportifs : des consommations à risque
Note publiée le 17 juillet2024
Des compléments alimentaires et aliments enrichis en protéines, acides aminés ou extraits de plantes sont consommés par les sportifs, professionnels ou amateurs, pour développer la masse musculaire ou réduire la masse grasse. Après une première alerte émise en 2016, l’Agence met à nouveau en garde les sportifs, les encadrants et les professionnels de santé sur les risques induits par la consommation de ces produits, tant pour la santé du sportif qu’en cas de contrôle antidopage.
Des produits utilisés par les sportifs amateurs ou professionnels