Nous vous proposons aujourd’hui cette note, ancienne mais d’actualité, publiée le 3 novembre 2020 sur le site Vie-publique (cliquer ici pour accéder au site Vie-publique)
https://www.vie-publique.fr/en-bref/276916-quatre-fois-moins-dexploitants-agricoles-en-40-ans.html
Exploitants agricoles : quatre fois moins nombreux qu'en 1982
Publié le 3 novembre 2020
Une enquête de l’INSEE réalisée en 2019 montre que le nombre d'exploitants agricoles a été divisé par quatre depuis 40 ans. Dans le même temps, le profil des agriculteurs a fortement évolué. Les agriculteurs qui sont désormais très majoritairement des hommes sont plus qualifiés qu'au début des années 1980.
Agriculteurs en polyculture-élevage, éleveurs de bovins, céréaliers, viticulteurs, maraîchers... L'Institut national de la statistique et des études économiques (INSEE) recensait, en 2019, 400 000 agriculteurs exploitants dont 7% ont des activités liées à l'exploitation de ressources naturelles sans posséder d'exploitations (exploitants forestiers, patrons pêcheurs...). Ils étaient 1,6 million en 1982, rappelle l'INSEE dans son étude sur les agriculteurs publiée le 23 octobre 2020.